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RESTAURANTE :: LAS TORTILLAS DE GABINO Datos de contacto Calle Rafael Calvo , 20. 28010 Madrid Madrid Telefono : 913197505 [Contactar por email] [Visitar sitio web]
Bienvenida Las tortillas que hacía Gabino en La Ancha de la calle de Velázquez en los años 60 se convirtieron para muchos madrileños en un clásico del barrio de Salamanca y para nuestra familia en un orgullo del que siempre hemos presumido. Tortillas con callos, con almejas, tradicional...40 años más tarde hemos querido (Nino y Santi Redruello, nietos de Santiago, fundador de La Ancha en los años 30) crear un nuevo concepto de restaurante basándonos en aquellos mismos principios de calidad que siguió Gabino y que posteriormente llevaron a La Ancha a ser un sitio conocido y apreciado por muchos de ustedes. Nos hemos trasladado al barrio de Chamberí para ofrecerles una JOVEN COCINA TRADICIONAL de la que esperamos disfruten tanto desgustándola como nosotros sirviéndosela. Horario / Cierre
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