AMBIVIUM

Enoteca, Restaurante Gastronómico
Camino de Carraovejas, s/n Peñafiel Valladolid
+34 983 88 19 38
Cocina: CreativaModerna
€€€€€€€€ Precio medio 87 €

Restaurante Ambivium se localiza en la Bodega Pado de Carraovejas de Peñafiel, un espacio con vistas a los viñedos de la Ribera del Duero, con una cocina personal y renovada, elaborada con productos de excelente calidad.

Latitud: 41° 35' 41,280" N Longitud: -4° 5' 16,368" O

Servicios & facilidades

  • Ambiente: TranquiloCosmopolita
  • Bueno para: ComidasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoTerrazaAparcamiento PropioVistas DestacadasEdificio Singular
  • Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituosos
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
  • Otros:

    Estrella Michelín

Especialidades

Huevo a baja temperatura con habitas, holandesa de ajo y jamón ibérico. Sopa castellana. Lechazo a baja temperatura con ensalada Ambivium. Pescado de temporada con mandarina, hinojo y aceituna. Carrillera de cerdo ibérico. Queso fresco, higos, miel y nueces.

Horario de apertura

  • lunes: Cerrado
  • Hoy martes: Cerrado
  • miércoles: 13:00 - 14:30 h.
  • jueves: 13:00 - 14:30 h.
  • viernes: 13:00 - 14:30 h.
  • sábado: 13:00 - 14:30 h.
  • domingo: 13:00 - 14:30 h.

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