EL BOHÍO
Restaurante familiar, situado a sólo 20 minutos de Madrid con acceso directo desde la Autovía A-42, fue fundado en 1935. Desde esta privilegiada ubicación, y con la incorporación al negocio de la segunda generación, Pepe, Premio Nacional de gastronomía 2010, en la creación gastronómica, y Diego a cargo del servicio de sala y de una espectacular bodega, han conseguido reconocimiento y loas a nivel internacional. Su cocina de autor ha evolucionado la gastronomía manchega gracias una sugerente propuesta de vanguardia que marca tendencia a partir de la memoria sensorial y gustativa de la cocina de nuestras madres y abuelas.
Latitud: 40° 7' 34,680" N Longitud: -3° 50' 46,356" O
Servicios & facilidades
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosAparcamiento Cercano
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
- Otros:
Estrella Michelín
Especialidades
Oreja de Cerdo glaseado con pera caramelizada y su jugo reducido. Cigala con patata estofada. Taco de cordero pre salé asado con cebollas y cebolletas.
Horario de apertura
- lunes: Cerrado
- martes: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- Hoy miércoles: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- jueves: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- viernes: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- sábado: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
- domingo: 11:00 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
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