LA GRAN TASCA
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Regalo del cocido de La Gran Tasca
La Gran Tasca, El mejor cocido de Madrid desde 1942. Ganadores de la Ruta del Cocido Madrileño. 48 horas de elaboración, 15 ingredientes seleccionados. Calle Santa Engracia 161, Chamberí.
Latitud: 40° 26' 41,640" N Longitud: -3° 42' 10,368" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: De toda la vidaInformalFamiliarCosmopolitaNegocios
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresas
- Servicios: Se admiten reservasFacilidades NiñosAbierto los DomingosMenús para gruposServicio con camarerosPara llevarPedido a Domicilio
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosAparcamiento Concertado
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestro
- Capacidad: 3 salas. 32 mesas. Hasta 109 comensales.
- Otros:
Aparcamiento concertado, gratuito durante 2 horas en c/ Bravo Murillo 95 (Edificio Azafata)
Especialidades
El Cocido más completo de Madrid y Callos a la Madrileña. Croquetas caseras. Carne Roja a la piedra.Rabo de toro estofado al vino tinto. Chipirones a la plancha. Postres Caseros.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 18:00 h.
- martes: 13:00 - 18:00 h.
- Hoy miércoles: 13:00 - 18:00 h.
- jueves: 13:00 - 18:00 h.
- viernes: 13:00 - 18:00 h.
- sábado: 13:00 - 18:00 h.
- domingo: 13:00 - 18:00 h.
Resumen de opiniones basado en 1207 valoraciones
Buena
Buena atención y buen cocido
Excelente
Cocido rico rico
Buena experiencia demasiado rápida para disfrutar tanta comida
De los mejores
Buenisimo
Repetiremos
Gran Cocido
Cocido para llevar
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
PRECIOS CON I.V.A INCLUIDO
Entrantes
Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
Torreznos sorianos muy fritos, acompañados con pimientos de Padrón salteados.
Chistorra de Navarra frita a la cazuela con patatas panaderas
Deliciosa chistorra navarra, servida sobre una base de patatas panaderas al horno.
Morcilla artesana de Burgos con pimientos asados (8uds)
Auténtica morcilla de Burgos en tripa natural, acompañada de nuestros pimientos rojos asados al horno.
Jamón Ibérico de Bellota al corte
Corte fino, procedente de cerdos ibéricos alimentados en montanera.
Pan sin gluten
Ensaladas y Verduras
Carnes seleccionadas y Guisos caseros
Todas las carnes incluyen guarnición de patatas panaderas al horno
Chuletón Vaca Simmental madurada (500gr)
Carne de vaca seleccionada, con maduración "Dry aged" 20-25 días aprox.
Chuletón Vaca Simmental madurada a la piedra (1kg)
Recomendado para 2pers. Servida con piedras calientes individuales, para disfrutarla en el punto deseado. (Maduración "Dry aged" 20-25 dias aprox.)
Pescados de lonja
Todos los pescados incluyen guarnición de patatas panaderas al horno
Nuestro famoso Cocido Madrileño
Con la mejor materia prima, guiso casero de cuchara a fuego muy lento...
Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
1er Vuelco - Sopa de cocido madrileño con fideos "Acompañada de guindillas y cebolleta" Nuestro caldo es el resultado de distintas elaboraciones a fuego lento durante 48 horas.
2do Vuelco - Nuestra famosa bandeja está compuesta por 15 ingredientes selectos, haciendo posible disfrutar del cocido más completo de Madrid.
Garbanzos Castellanos de Zamora. Calibre medio, para aportar la mayor cremosidad
Verduras frescas (patata torneada gallega, repollo cocido en su jugo, tiras fritas de pimiento rojo y rodajas de zanahoria)
Chorizo casero asturiano, ahumado en leña de encina
Morcilla artesana de cebolla de Tineo
Tocino Ibérico blanco de Extremadura
Panceta Ibérica entreverada de Ávila
Costillar de Cerdo Ibérico de Ávila
Morcillo especial de añojo de la Sierra de Guadarrama
Gallina campera
Codillo de Jamón punta
Hueso de caña con su tuétano gelatinoso
Nuestra mítica pelota madrileña "Gran Tasca" elaborada artesanalmente con carne picada, ajo, perejil y huevo.
Aderezado si se desea con Aceite oliva virgen y Salsa tomate natural con comino
*Estamos concienciados con la sostenibilidad, por lo que se podrá llevar en envases específicos todo aquello que le sobre*
Vinos Tintos
Tagonius Crianza 2022
D.O. Vinos de Madrid - (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) Bodegas Tagonius
Las Moradas de San Martin Initio 2019
D.O. Vinos de Madrid - (Garnacha) Viñedos de San Martin
El Regajal Selección Especial 2023
D.O. Vinos de Madrid - (Cab.Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot y Petit Verdot) Bodega El Regajal
Marañones 2022
D.O. Vinos de Madrid - (Garnacha) Bodegas Marañones. 93Parker
El hombre bala 2022
D.O. Madrid - (Garnacha Tinta) - Bodega Uvas Felices. 93Parker
Uvas Felices La mujer cañón 2020
D.O.Madrid - (Garnacha Tinta) Bodega Uvas Felices. 95 Parker. Producción limitada de viñedos plantados en 1934 a 950 m, suelos graníticos. Elegante y profundo por naturaleza.
Les Perrières 2021 (Chateau Lafleur)
D.O. Burdeos (Merlot, Cabernet Sauvignon) Bodega Chateau Lafleur. Proviene de una de las regiones vitivinícolas más renombradas, donde las condiciones del terroir se fusionan para producir un vino de calidad excepcional
Habla del Silencio 2023
V.T. Extremadura -(Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo) Bodegas Habla
Juan Gil Etiqueta Plata 2022
D.O. Jumilla - (Monastrell) Bodegas Juan Gil
Pétalos del Bierzo 2022
D.O. Bierzo - (Mencía, Alicante Bouschet) Bodega Descendientes de J.Palacios. 93Parker
Abadía Retuerta Selección Especial 2020
V.T. Castilla-León - (Tempranillo, Sauvignon, Syrah, Merlot) Bodega Abadía Retuerta. 93Parker
Mauro 2022
V.T. Castilla y León - ( Syrah, Tempranillo) Bodega Mauro. 94Parker
Almírez 2022
D.O. Toro - (100% Tinta de Toro) Bodegas Teso la Monja. 93Parker
Museum Reserva 2020
D.O. Cigales - (100% Tinta del País) Bodega Museum
El Vínculo 2020
D.O. La Mancha -( Tempranillo) Bodega El Vínculo
El Coto Crianza - media botella
D.O. Rioja -(Tempranillo) Bodega El Coto
El Coto Crianza 2021 - vino de la casa-
D.O. Rioja - (tempranillo) Bodega El Coto
Ramón Bilbao Crianza 2022
D.O. Rioja -(Tempranillo) Bodegas Ramón Bilbao
Luis Cañas Crianza 2021
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha,Graciano, Mazuelo, Viura, Rojal) Bodegas Luis Cañas
Sierra de Cantabria Crianza 2021
D.O. Rioja (Tempranillo) Bodega Sierra de Cantabria. 92Parker
La Montesa Crianza 2021
D.O. Rioja - (95% Garnacha tinta, 5% otras variedades) Bodegas Palacios Remondo. 94Parker
Muga Crianza 2021
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo) Bodegas Muga. 94parker
Coto de Imaz Selección Viñedos Reserva 2020
D.O. Rioja - (Tempranillo) Bodegas El Coto
Azpilicueta Reserva 2019
D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) Bodegas Campo Viejo
Marqués de Vargas Reserva 2019
D.O. Rioja -(Tempranillo, Mazuela, Garnacha) Bodegas Marqués de Vargas
Marqués de Murrieta Reserva 2021
D.O. Rioja -(Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha) Bodegas Marqués de Murrieta. 95Parker
Predicador 2022
D.O. Rioja (Tempranillo, Garnacha) Bodega Contador. 92+Parker
Viña Ardanza Reserva 2017
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha) Bodegas La Rioja Alta. 94parker
Señorío de San Vicente 2021
D.O. Rioja-. (Tempranillo peludo) Bodega Señorío de San Vicente. 95Parker
Rioja Alta 904 Gran Reserva Selección Especial (2015)
D.O.Rioja - (Tempranillo - Graciano) Bodega La Rioja Alta. 95 Parker
El Corner del Puntido 2023
D.O. Rioja (100% Tempranillo) Bodega Viñedos de Páganos. 94-96 Parker
La Nieta 2023
D.O. Rioja (100% Tempranillo) Bodega Viñedos de Páganos. 97 Parker
Viña Mayor Roble 2023 - vino de la casa
D.O. Ribera del Duero - (Tempranillo) Bodega Viña Mayor
Coto de Caleruega Roble 2024
D.O. Ribera del Duero (Tempranillo,Merlot) Emb. por Coto de Caleruega
Finca Resalso Roble 2024
D.O. Ribera del Duero -(100% Tinto Fino) Bodegas Emilio Moro
Pruno 2022
D.O. Ribera del Duero - (Tempranillo, Cab.Sauvignon) Bodegas Finca Villacreces. 92Parker
Condado de Haza crianza 2021
D.O. Ribera del Duero ( Tempranillo) Bodegas Condado de Haza
Valtravieso crianza 2022
D.O. Ribera del Duero ( Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Valtravieso bodegas y viñedos
Carmelo Rodero 9 meses 2024
D.O. Ribera del Duero - (100% Tinta del País) Bodegas Rodero
Pago de los Capellanes Roble 2024
D.O. Ribera del Duero -(Tempranillo) Bodegas Pago de los Capellanes
Conde de San Cristobal Crianza 2022
D.O. Ribera del Duero - (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Bodegas Conde de San Cristobal
Pesquera Crianza 2022
D.O. Ribera del Duero -(Tempranillo) Bodegas Pesquera
Emilio Moro 2022
D.O. Ribera del Duero -(100% Tinto Fino) Bodegas Emilio Moro
Cepa 21 2022
D.O. Ribera del Duero - (100% Tinto Fino) Bodegas Cepa 21
Arzuaga Crianza 2022
D.O. Ribera del Duero -(Tempranillo, Cabernet Sauvignon) Bodegas Arzuaga Navarro
Tomás Postigo 3ºaño 2022
D.O. Ribera del Duero -(Cab.Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino) Bodegas Tomás Postigo
Pago de Carraovejas 2023
D.O. Ribera del Duero -(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Bodega Pago de Carraovejas
PSI 2022 de Pingus
D.O.Ribera del Duero (Tinto Fino) Bodega Dominio de Pingus. 94Parker
Pago Capellanes Finca El Picón 2019
D.O. Ribera del Duero (Tempranillo) Bodega Pago de los capellanes
Flor de Pingus 2023
D.O. Ribera del Duero (Tinto Fino, Garnacha) Bodega Dominio de Pingus
Vinos Blancos, Rosados, Cavas y Champagne
Blanco - El Coto
Verdejo -. Bodega El Coto Rioja
Blanco - Añares Terranova
D.O. Rueda (Verdejo) Bodegas Olarra
Blanco - José Pariente
D.O. Rueda (Verdejo) Bodegas José Pariente
Blanco - Ossian
V.T. Castilla y León (Verdejo) -. Bodega Ossian
Chablis Réserve de Vaudon (drouhin)
D.O. Borgoña (Chardonnay) Bodega Joseph Drouhin
Blanco - Pazo de San Mauro
D.O. Rías Baixas (Albariño) Bodegas Pazo de San Mauro
Blanco - Terras Gaudas
D.O. Rías Baixas (Albariño, Caiño Blanco, Loureiro) Bodegas Terras Gauda
Blanco - O Luar Do Sil
D.O Valdeorras - Godello Sobre Lías. Bodega Pago de los Capellanes
Gramona Imperial G.Rva Brut
Corpinnat -. Bodega Gramona
Torello 225 G.Rva Brut
Corpinnat-. Bodega Torello
Juvé&Camps Reserva de la Familia
D.O. Cava (Macabeo, Parellada, Xarel lo) Bodegas Juvé y Camps
Moet&Chandon Brut Imperial
A.O.C. Champagne (Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier) Bodegas Moet&Chandon
Jacquesson cuvee 747 Extra Brut
A.O.C.Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Bodega Champagne Jacquesson
Rosado - Gran Feudo
D.O. Navarra (Garnacha) Bodegas Gran Feudo
Rosado - Vinea Finca Museum
D.O. Cigales Bodegas Fina Museum
Postres
Nuestros postres irán variando según la época de la temporada. Consulte a nuestro personal. Muchas gracias
Fruta Natural ( Piña o Melón )
A domicilio o recoger en local
A través de nuestra página web puedes pedir a domicilio o recoger en local los siguientes platos (contamos con reparto en todo Madrid)
Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
1er Vuelco - Sopa de fideos "acompañada de guindillas " Dos formatos de envase ( 1 sopa individual 490ml y envase para 2 sopas de 980ml)
2do Vuelco - Nuestra famosa bandeja compuesta por 15 ingredientes selectos:
Garbanzos Castellanos
Verduras frescas (patata gallega, repollo, pimiento rojo y zanahoria)
Chorizo casero asturiano ahumado, morcilla artesana de cebolla asturiana
Tocino ibérico blanco, panceta ibérica entreverada, codillo jamón punta y costillar de cerdo ibérico
Morcillo especial de añojo y gallina campera
Hueso de caña con su tuétano y nuestra mítica pelota madrileña
Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
Muy fritos, acompañados con pimientos de Padrón salteados
Chistorra de Navarra frita a la cazuela
Acompañada de patatas panaderas al horno
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